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CRECIMIENTO SALVAJE RICO EN VITAMINAS PARA LA COCINA

Malezas comestibles

Las malas hierbas crecen cómo y dónde quieren; puede quejarse de ellas o simplemente sacarles el mejor partido. Porque muchos de los crecimientos rebeldes son ideales para usar en la cocina. A menudo proporcionan a nuestro cuerpo más nutrientes que las verduras que han sido apreciadas y cuidadas durante mucho tiempo. En este artículo, le mostraremos un método de control ligeramente diferente y le presentaremos seis malezas comestibles que complementan idealmente una dieta saludable.

IMPORTANTE

¡Recoja solo aquellas malas hierbas que pueda identificar claramente! El mejor momento para cosechar es por la mañana cuando las hierbas aún están jugosas y frescas.

Versatil y libre

Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar

Rico en vitaminas

Diente de león

Sustituto de la espinaca

Ortiga

Aroma fuerte

Podagraria

Bastante amargo

Glechoma

Sabor a ajo

Ajo silvestre

Rica en proteínas

Capiquí

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